Pečeme to se školami

Den otevřených dveří na Charbulce

Spolupráce se školami je pro nás nejen inspirující, ale i klíčová pro budoucnost českého pekařství. Jedním z našich dlouhodobých partnerů je brněnská Střední škola Charbulova.

Mladí pekaři, kteří se zde vzdělávají, mají k dispozici moderní a prostorné zázemí, kde se učí tradičním postupům a technikám. Je radost sledovat, s jakým nadšením a odhodláním se připravují na svou budoucnost v oboru.

Teorie však není vše. Proto studenti z „Charbulky“ absolvují praxi v naší průmyslové pekárně v Rosicích, kde jim ukazujeme, jak vypadá moderní výroba pečiva ve velkém. Díky tomu si mladí pekaři odnášejí komplexní znalosti – od tradiční řemeslné výroby až po technologicky pokročilé procesy.

Máme radost, že můžeme být součástí jejich vzdělávací cesty. Věříme, že právě oni budou jednou tvořit budoucnost českého pekařství, a těší nás, že můžeme přispět k jejich profesnímu rozvoji.

Děkujeme Střední škole Charbulova za jejich profesionální přístup a těšíme se na další společné roky spolupráce.