Naše pekárna v Olomouci peče už 50. let
Už od roku 1976 se z pekárny v olomoucké části Holice line vůně čerstvého pečiva do celého regionu Hané. Mnozí ji dodnes znají pod jejím původním názvem „Hanka“.
Už od roku 1976 se z pekárny v olomoucké části Holice line vůně čerstvého pečiva do celého regionu Hané. Mnozí ji dodnes znají pod jejím původním názvem „Hanka“.
U kolegů z Odkolka bylo tentokrát opravdu živo. Na návštěvu dorazil Stanislav Janíček kterého možná znáte jako Chlebového someliéra.
Každý rok děláme obsáhlé dotazníkové šetření mezi našimi zaměstnanci. Zajímá nás, co v práci oceňují, co je trápí a jak vnímají změny, které ve firmě děláme. Na otázku „Co se u nás v poslední době zlepšilo?“ byly letos odpovědi překvapivě jednotné. Jasným vítězem se stal náš dlouhodobý projekt kultivace prostor pro zaměstnance – tedy systematické zlepšování pracovního prostředí a zázemí pro každodenní práci.
V našich mlýnech nenajdete jen stroje na mletí obilí, ale i laboratoře plné chytrých mašinek. Jednou z nich je Extensograph. Co dokáže?
Naše auta potkáte na silnicích každý den. Zatímco většina země ještě spí, více než 300 vozů už míří na cesty, aby rozvezly čerstvé pečivo do obchodů.
Pečeme, expedujeme a rozvážíme ve dne v noci – a právě proto potřebujeme pořádné světlo. Nejen v provozu nebo u ramp, ale i navenek. Postupně proto rozsvěcujeme naše pekárny a to doslova.
Můžete mít nástěnky, časopis, obrazovky, letáky, newslettery, klidně i firemní mobilní aplikaci. Nic ale nenahradí osobní setkání. Obzvlášť, když na provoz přijede sám generální ředitel spolu s dalšími členy managementu, aby si popovídali se zaměstnanci naší pekárny.
Víte, co to je defibrilátor? Jedná se o přístroj, který pomocí elektrického výboje obnovuje normální srdeční rytmus při náhlé srdeční zástavě. Prostě mašinka, kterou nikdy nechcete použít, ale která může zachraňovat životy.
Pepa Poučený to nemá lehké. Pracuje v pekárně, kde kromě práce musí zvládnout také všechna pravidla ohledně hygieny, kvality a BOZP. Až mu z toho někdy jde hlava kolem. Pepa se ale s nástrahami pere statečně, a tím pomáhá i svým kolegům.