Břeclavská pekárna peče chutné pečivo již od roku 1947. Součástí pekárny naší pekařské rodiny je od roku 2000 a na místní šikovné pekaře a pekařky je vždy spoleh.
Břeclavská pekárna peče chutné pečivo již od roku 1947. Od té doby prošla pochopitelně celou řadou úprav, přičemž významná modernizace proběhla v roce 2000, kdy se pekárna stala součástí skupiny PENAM. Od té doby proběhal celá řada dalších změn a pekárna v Břeclavi stabilně zásobuje pečivem blízké i vzdálenější okolí.
V Břeclavské pekárně pracuje více než 100 zaměstnanců, kteří pečou čerstvé pečivo pro obchody po celém Břeclavsku. Mezi jejich výrobky patří regionální speciality Chléb sedlácký, pšenično-žitný chléb s výraznou kmínovou chutí, a Chléb z Podluží, který díky bramborovým vločkám zůstává dlouho vláčný.
Nejnovější inovací je nová linka na výrobu raženek, která zlepšila kvalitu pečiva a zvýšila spolehlivost výroby. Navzdory omezenému prostoru se podařilo všechny novinky úspěšně instalovat, což posouvá pekařinu v Břeclavi na úroveň 21. století.
Expedice je v pekárně místo, kde se v noci čerstvé pečivo chystá na cestu k zákazníkům. Je to odpovědná práce v malém týmu, kde se všichni znají. Právě na expedici teď máme volné místo v Břeclavi. Preferujeme plný úvazek, ale můžeme se domluvit i na zkráceném úvazku.
V pekárně v Břeclavi rádi přivítáme mistra či mistrovou výroby. Máte zkušenosti z potravinářství a zároveň s vedením kolektivu? Práce s lidmi Vám nejen nedělá problém, ale navíc Vás baví? Potom organizace, řízení a kontrola provozu na dané směně může být Vaším denním chlebem.
