Naše kolegyně byla členkou poroty na soutěži SŠ Charbulova
Na střední škole Charbulova probíhá každý rok pekařská soutěž mladých talentů. Letošní rok byla jednou z porotkyní soutěže naše kolegyně Nicol.
Studenty brněnské střední školy Charbulovy můžete potkat třeba při odborné praxi v Rosické pekárně. Tentokrát jsme ale zavítali my k nim na soutěž pekařských dovedností, kde byla naše kolegyně Nicol Červencová členkou poroty.
Na mladé pekařky čekaly v soutěži 3 úkoly – upéct běžné pečivo, připravit makovky a nakonec vytvořit zajímavý koláč. U pečiva a makovek bylo důležité především technické provedení, ale u koláče se hodnotila i kreativita. Mistr odborného výcviku Miroslav Hudeček zahájil akci slovy: „Hlavně si to užijte. Je to váš den!“ a přesně tak to i bylo. Soutěž probíhala v přátelské atmosféře s hudbou a občerstvením.
Vyhodnocování nebylo jednoduché a o nejvyšším umístění rozhodl jen jeden jediný bod. Vítězkou soutěže se stala Kateřina Jiřina Dokoupilová. My jí tímto gratulujeme a budeme držet palce na dalších soutěžích.
