Z Rožnova pod Radhoštěm vezeme skvělou zprávu
Náš chléb Baker Street 08 získal 1. místo v návštěvnickém hlasování na 31. ročníku Pekařské soboty, která se konala v krásném prostředí Valašského muzea v přírodě.
Aktuality a příběhy
Nová vrátnice ve Zlíně
Ještě před pár lety některé naše pekárny nevypadaly zrovna reprezentativně. Ne že by byly zanedbané, ale zkrátka na nich byl znát čas. Zrekonstruovat najednou téměř 20 pekáren a mlýnů není reálné. Proto už několik let postupujeme krok za krokem.
Vítejte v roce 1976
Před 50 lety se v Olomouci rozjela výroba pečiva v nové pekárně Hanka a ve stejné době vznikly i tyto fotografie. Zachycují okamžiky, kdy se nový provoz teprve rozbíhal a postupně se stával jednou z klíčových pekáren v regionu. A je jí dodnes. Olomoucká pekárna patří bez debat k pilířům naší společnosti.
Interní lektoři – učíme se jeden od druhého
Ve firmě máme spoustu lidí, kteří jsou ve svém oboru opravdu dobří. A dává nám smysl jejich zkušenosti sdílet dál. Právě proto vznikl náš program interních lektorů, díky kterému si kolegové navzájem předávají zkušenosti, znalosti i osvědčené postupy napříč firmou.
Školení první pomoci
Jsou věci, které nechceme nikdy zažít. Ale když ten moment přijde, je dobré vědět, co dělat. Proto máme radost, že stále více kolegů a kolegyň prochází naším školením první pomoci. A rozhodně to není žádná odzívaná prezentace v zasedačce.
Pekař roku Junior 2026
Nejlepší mladou pekařkou Česka pro rok 2026 se stala Blanka Maurerová ze střední školy designu a řemesel v Kladně.
Naše pekárna v Olomouci peče už 50. let
Už od roku 1976 se z pekárny v olomoucké části Holice line vůně čerstvého pečiva do celého regionu Hané. Mnozí ji dodnes znají pod jejím původním názvem „Hanka“.
Den otevřených dveří Fakulty chemické VUT v Brně
Den chemie pořádá každoročně Fakulta chemická VUT v Brně. Jedná se o den otevřených dveří, který nabízí potenciálním studentům i široké veřejnosti přehled o studijních a kariérních možnostech a zároveň prostor pro přímý kontakt s budoucími zaměstnavateli. Pro nás představuje Den chemie ideální příležitost, jak se potkat se studenty potravinářských oborů a přiblížit jim reálnou praxi v pekárenském provozu.
Chlebový someliér v pekárně Odkolek
U kolegů z Odkolka bylo tentokrát opravdu živo. Na návštěvu dorazil Stanislav Janíček kterého možná znáte jako Chlebového someliéra.